Kích thước: 55 x 57,5 x 91 cm
Trọng lượng: từ 75 đến 90kg (tùy theo loại mô tơ)
Chất liệu: inox 304
Motor Nhật Mitsubishi hoặc Hitachi hoặc Toshiba 3,7 kw (5HP)
Biến tần Nhật Mitsubishi hoặc Yakawa hoặc Fuji hoặc INVT 5,5 kw (7,5 HP)
Điện áp 1 pha 220v hoặc 3 pha 380v
Sản lượng tối thiểu 3kg, tối đa 10kg chả /lần xay
Thời gian xay một mẽ 2 phút
Công dụng dùng xay thịt làm chả lụa